Debido a la cantidad de clientes, el tiempo de uso de la mesa será de -1h 45min- como máximo.
- Entrantes -
-- Croquetas
Croqueta tradicional crujiente y ligera, con el sabor auténtico del bacalao desmigado y un toque de perejil fresco.
3,20 €
Crujientes por fuera y cremosas por dentro, elaboradas con una suave bechamel y trocitos de jamón ibérico que aportan todo su sabor.
2,90 €
Una croqueta cremosa inspirada en los clásicos huevos rotos, con el intenso y sabroso toque de la chistorra.
2,90 €
Suave y cremosa bechamel con pollo, envuelta en un rebozado dorado y crujiente. Acompañado de salsa Chipotle.
2,90 € (No Disponible)
Combina el sabor terroso de los boletus seleccionados y la elegancia del foie.
3,10 € (No Disponible)
Pan de hogaza con alioli y tomate
1 = 4,40€ | ½ = 2,90€
Pan de hogaza solo
1 = 3,50€ | ½ = 1,90€
Clásico andaluz de patatas cocidas aliñadas con cebolla, perejil, aceite de oliva y vinagre. Frescas, sencillas y llenas de sabor. (300gr)
7,90 €
Nuestras tradicionales papas aliñás acompañadas de melva, que aporta un delicioso toque marinero a este clásico andaluz. (300gr)
10,90 €
Patas troceadas fritas, acompañadas de cremoso alioli y huevo rallado, una combinación sencilla pero deliciosa.
(300gr)
5,90 €
Las tradicionales patatas bravas, acompañada de alioli, salsa brava, lluvia de pimentón de la Vera y cebollino.
8,50 €
Extraordinaria combinación de patatas troceadas fritas, bañadas en MayoTrufa y queso Pecorino recién rallado.
8,50 €
* Guildas de pulpo …..3,00
* Guildas de boquerón …..3,00
* Guildas de huevo con gambas …..3,00
* Guildas de cecina con queso…..3,00
- Tapeo del fino -
Tiernos trozos de calamar (250g) cocinados a fuego lento con cebolla pochada en una sabrosa salsa, acompañados de un toque de perejil fresco.
13,50
4 Tacos de Tortilla de Camarones con Guacamole, cola de Langostinos, Queso Crema, Cebolla morada, tomate troceado, semillas de Sésamo, y nuestra salsa Brava.
17,90
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y guindilla verde, servidas bien calientes y flameadas para potenciar todo su sabor y aroma. (200gr)
11,50
Alcachofas a la plancha, tiernas y ligeramente doradas, acompañadas de capellán, aportando ese característico toque salino y mediterráneo.
4,80 und
Higos caramelizados, con capellán, vinagre de jerez y topping de Queso Crema
9,90 und
Refrescante combinación de mariscos (colas de langostinos, trozos de cangrejos, mejillones y pulpo) con verduras frescas finamente picadas y un ligero aliño que realza todo su sabor. (300gr)
11,90
Nuestra versión caribeña del salpicón (colas de langostinos, trozos de cangrejos, mejillones y pulpo), con vegetales frescos, un aliño casero y un par de Gambas. (300gr)
12,90
Tierna sepia troceada y mezclada con una cremosa mayonesa, terminada con un ligero toque de perejil.
(250gr)
13,90
Clásico valenciano elaborado con pimiento rojo asado, bacalao, ajo y aceite de oliva. Sencillo, tradicional y lleno de sabor.
11,50
250gr de pulpo troceado, acompañado de pimiento rojo, verde, cebolla, perejil y tomate, vinagreta de aceite de oliva y vinagre de jerez
17,50
150 g de pulpo troceado, aderezado con Pimentón de la Vera, sal y aceite de oliva. Sencillo, sabroso y con todo el protagonismo del producto.
17,80
Huevas de merluza cocidas y cortadas en rodajas, acompañadas de verduras frescas y un tradicional aliño de aceite de oliva y vinagre. Frescas, suaves y con auténtico sabor marinero. (250gr)
17,90
Boquerones en vinagre, acompañados de aceitunas y cama de aceite de oliva
9,50
Ostras frescas servidas al natural, con todo el sabor y la intensidad del mar en cada bocado.
4,80 (Unidad)
Mejillones frescos, cocidos al vapor y emulsionando la salsa con mantequilla, ajo y limón
9,80 (500gr)
- Freiduría -
15 unid. aprox. (200gr en crudo)
9,90€
Selección de productos del mar, fritos al momento con un harinado crujiente, ligero y libre de grasa. El auténtico sabor marinero para compartir.
(400 gr en crudo) Gambas, Boquerones, Merluza, Anillas de calamar (Pota).
15,80€
Selección de pescaditos fritos al momento con un harinado crujiente, ligero y libre de grasa. El auténtico sabor marinero para compartir.
(350 gr en crudo ) Salmonete, Palaya, Boquerón
16,90€
Sepia rebozada. (300gr en crudo)
14,20 €
Tiernos bocados de cazón marinados en adobo tradicional andaluz, enharinados y fritos al momento. Crujientes por fuera y jugosos por dentro. (200gr en crudo)
13,50 €
Tiernas anillas de Calamar de Playa ligeramente enharinadas y fritas al momento, doradas y crujientes por fuera, jugosas por dentro. (300gr en crudo)
16,80€
Tiernas Anillas de Potar envueltas en un suave rebozado, fritas al momento para conseguir un exterior dorado y crujiente y un interior jugoso. (300gr en crudo)
12,60€
Finas y crujientes tortillitas elaboradas con camarones, harina, cebolla y perejil, fritas al momento siguiendo la tradición andaluza. Todo el sabor del mar en cada bocado.
2,85 € (Unidad)
- Sándwich y Cocteles -
Coctel servido en copa, de Cangrejo, Camarón, Pulpo, Cebolla Morada, Perejil, Mayonesa y Siracha (picante suave). Acompañado con Gilda de Boquerón y Topping de huevas de lupo.
12,90€
Coctel servido en copa de Langostinos picado con cangrejo, aguacate y salsa rosa con un toque de piña y mango, acompañado de patacón y una gamba cocida
13,90€
Tradicional sándwich de pan cuadrado con Jamón Ibérico, Queso, Alioli y Tomate
11,90€
Tradicional sándwich de pan cuadrado con Pulled Pork, Jamón York, Queso Suizo y Salsa de Pepinillos
13,50€
Pan de mollete tostado relleno de morcilla de Burgos, acompañado de una sabrosa salsa de pimientos y jalapeño que aporta un ligero toque picante.
7,20€
Pan de mollete tostado relleno de crujientes anillas a la romana, tomate rallado y cremoso alioli. Un clásico marinero en formato bocadillo.
7,50€
Pan de mollete tostado, relleno de chistorra, huevo a la plancha y alioli negro, una combinación intensa, cremosa y llena de sabor.
8,90€
- Carnes -
Exquisito y jugoso cordón de lomo ibérico (300gr), acompañado de patatas fritas y pimientos de Padrón.
21,90 € (Unidad)
Exclusivo corte ibérico (300gr) de textura increíblemente melosa y jugosa, servido con patatas fritas y pimientos de Padrón.
24,80 € (Unidad)
Corte noble y jugoso de ternera (300gr), acompañado de patatas fritas caseras y pimientos de Padrón.
22,50 € (Unidad)
Surtido de embutidos de Burgos, cocinados a la plancha (Morcilla, Chorizo y Chistorra)
15,50
- A la Plancha-
Calamar de playa cocinado a la plancha, tierno y jugoso, acompañado de nuestra salsa Mery de ajo, perejil y aceite de oliva. 400gr aprox. referencial
23,00
(precio varia según su peso)
18,50 €
(Consultar Disponibilidad)
Gambas blancas (6 unidas) cocinadas a la plancha con un toque de sal, jugosas y llenas de sabor, respetando toda la esencia del producto.
19,90 €
(Consultar Disponibilidad)
Tentáculo de pulpo (200gr en crudo) con salsa Mery y pimiento de la vera y puntos de MayoMery. Acompañado de patatas fritas
23,50 €
(Consultar Disponibilidad)
(6 unidades)
18,50 €
(Consultar Disponibilidad)
Huevas de sepia cocinadas a la plancha, tiernas por dentro y ligeramente doradas por fuera, conservando todo su característico sabor a mar. (250 gr)
18,50 €
(Consultar Disponibilidad)
- Ensaladas -
Nuestra ensaladilla rusa, cremosa y deliciosa, elaborada con patatas, zanahorias, guisantes, atún, huevo cocido y mayonesa. Un clásico de nuestra gastronomía, fresco y lleno de sabor. Con Topping de Melva y acompañado de pan sueco.
8,50
Tomate Valenciano o Rosa, guindillas, cebolla morada y aceituna negra, acompañado con Melba
14,50
Tomate Valenciano o Rosa, con fantasía de pescado ahumado y crema de alcaparras
14,50
- Especialidades -
Tradicional canelón catalán relleno de carne variada (270g) de ternera, cerdo y pollo, cubierto con suave bechamel y queso gratinado al horno hasta conseguir una irresistible capa dorada.
10,90 und
- Postres -
De Chocolate, frambuesa o dulce leche
6,50
7,00
7,00
Torrija remojada en horachata, con helado de turrón y tierra de galleta
7,00
